Kanetsune Namishibuki Wa-Santoku 180mm KC-813
Artikelnummer: KC-813Detaillierte Produktbeschreibung
Japanisches Kochmesser WA-Santoku NAMISHIBUKI
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Feststehende Messer |
|---|---|
| Gesamtlänge: | 31,8 cm |
| Klingenlänge: | 18 cm |
| Klingenstärke: | 2,3 mm |
| Klingenmaterial: | High speed powder Steel core/ 101 layers damascus |
| Klingenhärte: | 61-62 HRC |
| Klingenform: | Santoku |
| Griffmaterial: | Plywood + micarta |
| Klingenfarbe: | Damascus |
| Gewicht: | 135 g |
| Herstellungsland: | Japan |
Kanetsune wird seit 800 Jahren in der historischen Klingenhauptstadt SEKI in Japan hergestellt. “Seki-den” ist die geheime Methode der japanischen Schwertschmiedekunst, die seit 800 Jahren bis in die heutige Zeit überliefert wurde. Die Marke wurde nach dem wirklich bekannten Schwertmeister “Kanetsune Seki” benannt.